Un posto fantastico dove mangiare pesce, la zona è molto tranquilla, fuori dai luoghi turistici, ma sicuramente da provare!
Cucina casalinga, pesce freschissimo e piatti locali.......gentilezza Canaria in primis!
Ristorante Agua Y Sal, situato nel paesino di S.Miguel de Tajao...........un ristorante con la R maiuscola, pesce freschissimo, una bella esposizione di molluschi, crostacei e chi più ne ha più ne metta! Le porzioni sono molto generose, quindi specialmente se ordinate la pasta prendetela per la metà dei commensali, cioè se siete in 4 prendete solo 2 piatti di pasta da condividere. Consigliatissimi i Paccheri o gli spaghetti al Polpo, gli spiedini di pesce sono anche il loro piatto forte........
Prezzi onesti e abbordabili, nonché una buona aria di mare e di tranquillità,
Mi raccomando prenotate con largo anticipo perchè è sempre pieno!
Il Cordero, è effettivamente un guachinche più che un ristorante; vale a dire, un luogo dove si può mangiare molto bene ad un prezzo economico. Si tratta di trattorie, molto spesso di piccole dimensioni, che offrono pochi ma buoni piatti della tradizione locale, con materie prime e sopratutto vino del posto. Nei guachinche il menù è limitato, spesso a piatti a base di carne, formaggi, papas arrugadas e poco altro, ma in questo caso EL Cordero, grazie alla sua griglia di dimensioni esagerate, offre un buon menu. La qualità non è elevatissima, ma vale la pena di provarlo, più che altro per la location, molto bella e suggestiva, direi "Unica"
